meemeepianoの地方生活ブログ

日々の出来事や、面白い話をここで書いてみたいと思います。

ゴーヤの美味しい食べ方!

知り合いからゴーヤをたくさんもらった。ゴーヤの他にもキュウリも。


ゴーヤは私の好物。ゴーヤチャンプルもいいけど、一番好きな調理方法はゴーヤサラダ。

作り方は簡単!

ゴーヤをスライスして3分程度、湯がいて、シーチキンと紫蘇とぽん酢、または、醤油とお酢、かんたんす、塩コショウをいれて混ぜるだけ。今日はキュウリも沢山あるので混ぜています。さっぱりして本当に食べやすい。絶対おすすめです!